Genuss aus der Region.

Bei der Qualität machen wir keine Kompromisse! Darauf bauen wir seit über 60 Jahren – und auch in Zukunft wird die Qualität unser zentrales Thema bei der Produktauswahl, der Produktion und dem Verkauf sein! Fortbildungen gehören daher zu unserem Anspruch selbstverständlich dazu und erweitert in allen Bereichen unser Fachwissen.

Wir verwenden ausschließlich regionales Fleisch von etablierten Landwirten vor Ort, die wir selbst auswählen und ständig begutachten. Beim Verzehr unserer Fleischprodukte schmeckt man das besondere Aroma! Besonders stolz sind wir auf unsere regionalen Spezialitäten, wie unsere herzhafte Mett- und Fleischwurst sowie unsere hessischen Schinkensorten (Roh- und Kochschinken). Die Hausmacher Wurst und der frische Aufschnitt erfreuen sich besonderer Beliebtheit. Unsere Kunden kommen sogar aus dem Umland um unsere Spezialitäten zu genießen.

Ganz besonders sind dabei natürlich die Steaks von Schwein und Rind aus unseren beiden Dry Ager.

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Zur Bernstadt - Landgasthof & Metzgerei
Familie Zimmermann, Quembachallee 3
35641 Schöffengrund-Niederquembach
Telefon: 06445 7440, Telefax: 06445 7841
E-Mail: ed.tdatsnrebruz(ta)ofni